Produits locaux, bières artisanales, produits laitiers, et bien d'autres surprises au camping du Buisson
Nous avons ouvert un rayon épicerie à la réception. Plutôt que de vous proposer des produits standard, que l’on peut trouver partout dans le commerce, nous avons souhaité vous faire goûter nos produits du terroir. Cette découverte gustative vous donnera un moyen supplémentaire de connaître la région dans laquelle vous avez choisi de faire une pause.
Toutes nos spécialités locales sont vraiment… locales, puisqu’elles sont fabriquées à quelques kilomètres seulement du camping.
Vous trouverez également dans notre épicerie, des produits tel que des pâtes, des gâteaux pour l’apéritif, de la sauce vinaigrette en passant par le gel douche, tout y est pensé pour qu’il ne vous manque rien !
Un petit-déjeuner au camping, pour votre séjour glamping au coeur de la forêt
Nos produits laitiers (lait, beurre, yaourts) proviennent de la ferme Alips, à Allichamps (2,5 km). Cette fromagerie, où le savoir-faire se transmet de génération en génération, nous fournit aussi du miel. Envie de foie gras, d’un magret de canard, de rillettes ou encore d’un cassoulet ? Vous ne remercierez jamais assez La Ferme du Bocage, à Droyes (24 km), pour ses mets succulents. Vous aurez bien sûr deviné sa spécialité : le canard, élevé au maïs entier dans le respect des traditions.
Chaque matin, réveillez vos papilles avec le pain et les croissants frais que vous aurez commandés la veille ! Votre pain est préparé avec amour par nos boulangeries-pâtisseries de proximité. Et si tout cela vous a donné soif, pas de panique, nous avons ce qu’il vous faut. Toute une gamme de bières artisanales vous attend. Elles sortent des cuves de la bien nommée Brasserie Artisanale du Der, à Montier-en-Der (17 km), qui perpétue une vieille tradition locale.
Située à 10 minutes de Saint-Dizier et de Wassy, la ferme Alips vous propose une large gamme de produits laitiers frais et affinés. La transformation du lait à la ferme est un savoir-faire qui se transmet depuis six générations. Afin d’avoir un lait de bonne qualité, les vaches pâturent dès que la saison estivale arrive. Nous prenons soin de sélectionner et de produire les fourrages exclusivement sur la ferme familiale afin de produire nos produits locaux sur un terroir préservé par notre agriculture durable.
Produits disponibles au camping
(suivant approvisionnement)
Fromages
Yaourts aux fruits
Oeufs frais
Fabrication de crèmes glacées, sorbets, desserts glacés, produits laitiers avec le lait de la ferme.
Produits disponibles au camping
(suivant approvisionnement)
Crèmes glacées
Yaourts aux fruits
De mes bassines... à vos tartines !
Produits disponibles au camping
(suivant approvisionnement)
Confitures
Pour les chers amoureux de la bonne bière artisanale
Produits disponibles au camping
(suivant approvisionnement)
Bière du Fort-Carré
La petite Bière
Mais peut-être aurez-vous envie de déboucher une bonne bouteille de champagne ? Car, oui, on fait du champagne en Haute-Marne ! Nous avons sélectionné pour vous les meilleures cuvées du Champagne Daubanton, à Rizaucourt (41 km). Cette maison familiale implantée dans la Côte des Bar élabore ses breuvages à partir des trois cépages traditionnels du prestigieux vignoble champenois : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay.
Produits disponibles au camping
(suivant approvisionnement)
Demi-Bouteille 37,5cl
Bouteille de 75cl
Notre petite épicerie est ouverte à tous aux horaires d’ouverture de la réception.